15.4.2003: Haben Sie sich eigentlich auch schon mal gefragt, wie das der Pfarrer mit dem Hostienbacken morgens vor der Messe zeitlich schafft? Wir uns nämlich auch. Aber wir fanden heraus: Es gibt Profis die das übernehmen. Die Nonnen der Hostienbäckerei im Kloster Kreitz, in Neuss kennen das Rezept und wissen genau Bescheid, zu welchen Zeiten besonders viel gebacken werden muss. Hohe Festtage bedeuten volle Kirchen und Andrang beim Abendmahl. Johannes Schröer traf die Benediktinerinnen der Hostienbäckerei. Weitere Infos: www.benediktiner.de